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薑和其他薑科植物一樣，原產於亞洲的印度和中國。中世紀時，薑油香料路線流傳到歐洲，古希臘、羅馬人用薑來處理胃病。現在，西印度群島和非洲都將薑視為重要的經濟作物，姜具有醫藥和烹飪的用途。

孔子養生的秘訣是“不撤姜食，不多食”，意思是每頓都要有姜，但也不能多吃。在中醫藥方中也廣泛用薑，可祛風寒風濕、溫胃止吐、補充陽氣。

根據傳統的中國醫學，只要身體受到濕氣侵襲都可以使用生薑來治療，身體無法處理體內的濕氣，就會引發胃寒、腹瀉和鼻喉粘膜炎等症狀，也有可能引發風濕症，頸椎病等。尤其在秋冬季，可以用“熱性”的生薑精油治療。

多特瑞在上市的生薑精油的產地來自馬達加斯加。與之前的亞洲生薑品種相同，生長於馬達加斯加中央的高原上。2000年前由印尼商人引進島上，經過長時間與馬達加斯加德土壤接觸後，根莖植物也有神奇的變化，它的色澤變成灰藍色（不同於傳統生薑的土黃色）具有卓越的抗氧化功效，能讓身體減少吸入的自由基侵害。

生薑中的倍半萜烯含量高達90%，其中的薑烯含量高達50%。具有防腐、通便、振奮、暖身及滋補的特性。主要的功效有：

◎ 風濕症、關節炎、肌肉痛和疲倦等問題，搭配其他精油效果更佳。

◎ 治療感冒、流行性感冒、腹瀉、胃痙攣（無論是消化道本身的問題或是月經週期引起）等病症。

◎ 祛除體內濕氣等。

受涼時：① 椰子油10滴+生薑+保衛複方各1滴塗抹腳底；

              ②生薑2滴+保衛複方2滴，滴入熱水泡腳，至微出汗。

消化不良：椰子油10滴+生薑1滴+樂活複方1滴塗抹胃腸區域。

暈車時：生薑1滴置於手心，稍搓一下，緩緩嗅吸，可緩不適感。

喝茶時：將1滴生薑滴入茶水中，即刻變身生薑茶，口感不一般。

做菜時：替代平時用的薑片，試試1-2滴生薑，濃郁香味立馬出現。