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拿到梔子花精油的那一刻，用“意外驚喜”來描述更恰當，在南方隨處可見的梔子花，它的芳香萃取物竟有如此迷人的香氣，完全超出我的預期。於是就很期待對這種精油有更多了解，可找遍手頭上所有的芳療書籍，結果沒有一本書收錄，看來是精油家族的“新面孔”，還好看到這篇發表在Dr .Axe網站的文章。

本篇是對梔子花植物，包括花朵、果實、樹脂等綜合性論述，談到療愈屬性和實證時也不僅僅特指精油，還涉及到花茶、植物提取物（不單指揮發性提取物-精油），所以大家在閱讀時注意分辨哪些是精油的特性，哪些不是。本篇更像是梔子花植物大百科，幫助我們拓展視野。

（本篇5418字，閱讀時間約16分鐘）

根據所用的具體品種，這些產品有許多名稱，包括：Gardenia jasminoides；Cape Jasmine；Cape Jessamine；Danh Danh；Gardênia；Gardenia augusta；Gardenia florida and Gardenia radicans等。

人們通常在花園裡種植什麼類型的梔子花？常見的園藝品種包括“八月美人” ( August beauty ) 、“艾梅·雅西克” ( Aimee Yashikoa ) 、“克萊姆的哈代” ( Kleim's Hardy ) 、“弧度” ( Radians ) 和“初戀” ( First love ) 。

最廣泛用於醫療目的提取物類型是梔子花精油，它有許多用途，如抗感染和腫瘤。由於其強烈而“誘人”的花香和促進放鬆的能力，它也被用於製造乳液、香水、沐浴露和許多其他應用於皮膚的產品。

“gardenias” （梔子花）這個詞是什麼意思？人們認為，在歷史上，白色的梔子花象徵著純潔、愛情、奉獻、信任和優雅 ——這就是為什麼它們經常出現在婚禮花束中，並在特殊場合用作裝飾。這個拉丁學名據說是為了紀念亞歷山大·加登( Alexander Garden, 1730-1791 ) 而命名的，亞歷山大是一位住在南卡羅來納州的植物學家、動物學家和醫生，他幫助建立了梔子花科屬的分類。

梔子花植物和精油的許多用途包括：

• 對抗自由基損傷和腫瘤的形成，這要歸功於它的抗血管生成活性（Antiangiogenic，指抗腫瘤周邊血管生成，達到“餓死”腫瘤的目的) 。

  論文鏈接①

• 抗感染，包括尿路和膀胱感染

• 胰島素抵抗、葡萄糖不耐受、肥胖以及其他與糖尿病和心髒病相關的危險因素

• 胃酸反流、嘔吐、脹氣和其他消化問題

• 抗抑鬱和焦慮

• 緩解疲勞和腦霧

• 膿腫

• 肌肉痙攣

• 發熱

• 痛經

• 頭痛

• 性慾低下

• 哺乳期婦女產奶量低

• 傷口癒合緩慢

• 肝損傷、肝病和黃疸

• 尿中帶血或大便出血

梔子提取物的有益作用，與哪些化合物有關呢？

研究發現，梔子含有至少20種活性化合物，其中包括一些強效抗氧化劑。從野生梔子花（Gardenia jasminoides Ellis）中分離得到的一些化合物。包括：

乙酸芐酯( benzyl  acetates )

苯基乙酸酯( phenyl acetates )

芳樟醇( linalool )

萜品醇(terpineol)

熊果酸( ursolic acid )

芸香甙( rutin )

豆甾醇( stigmasterol )

鱷梨內酯(crociniridoids,包括:香豆素山脂-coumaroylshanzhiside、丁梔子苷-butyl gardenoside和甲氧基尼平-methoxy genipin)

苯丙素苷(phenylpropanoid glucosides，如：梔子苷B-gardenoside B)和京尼平苷-geniposide)

梔子花有什麼用呢？以下是花、提取物和精油具有的藥用價值中的一部分:

梔子花含有許多抗氧化劑，可以幫助人體對抗自由基損傷。另外還有兩種被證明具有抗炎作用的化合物京尼平苷和京尼平 ( geniposide  /  genipin ) 。研究發現，它可能有助於降低高膽固醇、胰島素抵抗/葡萄糖不耐受和肝臟損害。可能對糖尿病、心髒病和肝臟疾病等提供一些保護。

某些研究還發現了梔子花可能在減肥方面有效，特別是當它與運動和健康飲食相結合時。2014年發表在《運動營養與生物化學雜誌》( Journal of Exercise Nutrition and Biochemistry ) 上的一項研究指出，“梔子的主要成分之一京尼平苷 (梔子花果實成分之一) ，已知能有效抑制體重增加，並改善異常的血脂水平、高胰島素水平、葡萄糖耐受水平和胰島素抵抗。”

論文鏈接②

眾所周知，梔子花的氣味可以促進放鬆，幫助那些感到緊張的人減壓。在中國傳統醫學中，梔子花包含在芳香療法和草藥配方中，用於治療情緒障礙，包括抑鬱、焦慮和躁動。

南京中醫藥大學發表在《循證補充和替代醫學》（Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine）上的一項研究發現，梔子花提取物通過即時增強邊緣系統(大腦的“情感中心”)中腦源性神經營養因子(BDNF- brain derived neurotrophic factor ) 的表達，顯示出快速的抗抑鬱作用。服用後大約兩小時，抗抑鬱作用開始生效。

從梔子果實中分離出的成分，包括熊果酸( ursolic ) 和京尼平( genipin ) ，已被證明具有抗胃炎活性，抗氧化活性和酸中和能力，可預防多種胃腸疾病。

例如，韓國首爾國立女子大學植物資源研究所發表在《食品與化學毒理學》( Food and Chemical Toxicology ) 上的一項研究發現，京尼平和熊果酸可能在治療幽門螺旋桿菌引起的胃炎、胃酸反流、潰瘍、損傷和感染方面有用。

京尼平( genipin ) 還被證明通過促進某些酶的產生來幫助消化脂肪。根據發表在《農業和食品化學雜誌》( Journal of Agricultural and Food Chemistry ) 上，由南京農業大學食品科學與技術學院和中國電子顯微鏡實驗室進行的研究，即使是在酸鹼度“不穩定”的胃腸道環境中，它似乎也支持其他消化過程。

梔子花含有多種天然抗菌、抗氧化和抗病毒化合物。為了對抗感冒、呼吸道充血或鼻竇感染，嘗試嗅吸梔子花精油，按摩胸口，或者滴在擴香器或面部熏蒸儀中使用。

將少量精油與基礎油混合後，塗抹在皮膚上以抵抗感染並促進傷口癒合。只需用椰子油簡單混合後塗抹在刮傷、擦傷、瘀傷或割傷(記得塗抹前稀釋) 。

梔子花提取物、精油和花茶被用來緩解頭痛、經前綜合徵、關節炎，包括扭傷和肌肉痙攣在內的與損傷相關的疼痛和不適。它還具有一定的刺激性質，甚至可能幫助你提振情緒和增強認知。

中國濰坊市人民醫院脊柱外科二科和神經內科（Weifang People's Hospital's Department of Spine Surgery II and Department of Neurology in China）的一項動物研究似乎證實了止痛效果。當研究人員使用臭氧和梔子苷-梔子花果實中的一種成分時，“結果表明，臭氧和梔子苷的組合治療增加了機械戒斷閾值和熱戒斷潛伏期，從而證實了它們的鎮痛效果。”

論文鏈接④

發表在《中國自然醫學雜誌》( Chinese Journal of Natural medicine ) 上的一項研究發現，梔子花提取物有助於改善記憶力，尤其是在包括阿爾茨海默氏症 ( Alzheimer 's disease )患者在內的老年記憶缺陷人群中。

這項研究中，在梔子提取物中發現的兩種主要成分京尼平苷和梔子苷似乎有助於抑制大腦中與免疫相關的基因表達，這意味著它們具有抗炎作用，可以解決記憶缺陷的潛在機制。

在中國，梔子果實被稱為“ 梔子（zhi zi）”。根據中醫的說法，它具有強烈的苦、寒屬性，有助於保護心臟、肺和胃。據說它作用於三焦經脈。它的用途包括瀉餘熱、排濕熱、冷卻血液。梔子在中藥中用於幫助降低血壓、止血、改善失眠、治療尿路感染，減輕創傷引起的腫脹和瘀傷，以及緩解扭傷和膿腫引起的疼痛。

中醫建議每天服用3至12克。幹梔子粉、茶或提取物均可內服。也可以直接塗在皮膚上。

梔子在阿育吠陀醫學中有幾個不同的名稱，包括Dakamali (達卡馬里) 和Nahi hingu (納西辛古) 。它被用來幫助治療疾病，包括發燒、消化不良、傷口、皮膚病和腹痛。據說它具有辛辣、苦澀的味道。這些特性被認為有助於消化，減少濕熱。

研究發現，它可以改善血液循環，減少炎症，幫助身體需要癒合的部位輸送更多的氧氣和營養物質。由於這個原因，傳統上，它是用來治療慢性疼痛，慢性疲勞的。

它被推薦給卡法（Kapha）和瓦塔（Vata）類型的人，對於消化不良或感染能從中受益。阿育吠陀的一個常見用途是使用樹脂，或者塗抹在皮膚上，或者以粉末的形式服用。對於腸道蠕蟲、腹脹、便秘、咳嗽和牙齦發炎等情況，建議每天攝入劑量為200～500毫克的。

- 小知識 -

阿育吠陀的三大能量：

梔子花與茉莉花等其他藥用植物相比如何？

茉莉精油是另一種提振情緒和緩解壓力的精油。如同梔子花一樣，茉莉( Jasminum officinale ) 在亞洲部分地區作為治療抑鬱、焦慮、情緒緊張、性慾減退和失眠的天然良藥已有數百年的歷史。

據說這兩種精油都有“誘人”的特質，因為它們的氣味有助於增加性感和性興奮。事實上，茉莉精油因其能提高性慾和能量而被稱為“ 夜晚女王 ”。

茉莉精油被認為具有抗病毒、抗菌和抗真菌的特性，很像梔子花。研究發現，使用茉莉花還可以改善情緒，減少身體和情緒上的低能量狀態。也有助於對抗有害細菌和病毒，幫助預防疾病、刺激、真菌和病毒感染。

茉莉精油既可以通過嗅吸，也可以直接塗在皮膚上。嘗試將茉莉和梔子花與按摩油一起使用，或添加在潤膚露、沐浴露、自製肥皂和香水以及自製蠟燭中使用。

精油是通過提取植物揮發性活性成分製成的。梔子花的花瓣通常是提取物或精油的來源，儘管葉子和根也可以使用。

梔子花精油是如何使用的？可以在家中擴香，當用基礎油稀釋時，可以塗抹皮膚，或者添加到沐浴露、乳液、身體噴霧劑和香水中。這種精油有一種細膩的、甜美的、植物的香味。

如果將梔子花精油用在皮膚和頭髮，建議與椰子油、荷荷芭油或杏仁油混合，以增強吸收和保濕。如果要用它來減壓，嘗試睡覺前泡澡時，在浴缸裡加入幾滴精油，或者在房間裡擴香。為了獲得最佳效果，也為了安全，建議購買100%純正、有機的梔子花精油。

這些補充劑不應該與藤黃( garcinia cambogia ) 補充劑混淆，藤黃補充劑是用來促進減肥和減少食慾的。它們不是來自同一個植物，有不同的效果。

梔子花茶的製作方法如下：在花開的時候採摘花朵，把它們放在托盤上晾乾，每天翻兩次，直到變乾。喝茶時，可將乾花放入茶壺，倒入熱水，靜置幾分鐘，即可飲用，還可以添加其他藥草茶一起享用。

什麼是梔子果實？一些產品聲稱在其膠囊或配方中使用了梔子果實，但這種植物實際上並不像你想像的那樣長出可食用的水果。

Gardenia jasminoides是梔子的另一個名字，它是生長在一年中溫暖的月份，梔子植物的一部分。這種果實是橘紅色的漿果，裡面有粘稠的果肉。它通常被乾燥或研磨成粉末。而梔子樹脂，則來自植物的莖或枝。

梔子植物，包括廣受歡迎的品種梔子（Gardania jasminoides），是一種深綠色的常綠灌木，一年四季都生長在溫暖氣候中。

大多數會開出非常芳香的白色花朵，花也會根據一年中的不同時期變成黃色、米色或橙色。在一年中的溫暖季節—夏季和春末開花。植株會長至1～2米高，如果有擴展空間，它們就會變得相當寬。