2018年美國年會發布了一款金黃色的精油——「薑黃精油」。
我們不應該感到陌生，很多朋友可能聽說過中藥“ 薑黃 ”。其實，薑黃作為藥材已有很古老的歷史了，在中醫藥典以及印度的阿育吠陀中均有記載。
離我們生活更近的是印度咖哩，優質咖哩中最重要的香料就是薑黃了。
「精油物語」公眾號還介紹過清暢營養素，俗稱“排毒三兄弟”之一的「 AO清暢恆采」，它主要成分就是薑黃粉，有很好的抗氧化功效。
到目前為止我們所熟悉的都是固體或粉末狀的薑黃，那麼液體的薑黃精油有什麼不同嗎？
有了薑黃粉末為什麼還需要薑黃精油呢？
先回到薑黃的藥用價值，植物薑黃根中最重要的兩個活性成分是薑黃素（Curcuminoids）和薑黃酮（Turmerone），薑黃素主要存在於薑黃粉末中，薑黃酮主要存在於薑黃精油中。
薑黃粉末中很難留住“薑黃酮”，因為它是揮發性的芳香分子。而用蒸汽蒸餾法萃取的薑黃精油中也難以存在較大分子的“薑黃素”，雖然薑黃素並不溶於水。（據說二氧化碳萃取法可以同時提取薑黃中的薑黃素和薑黃酮，但這種萃取法萃取的精油成本很高，並不普及也有其自身的利弊）。
薑黃素本身有很多很棒功效，如抗氧化，抗病毒、抗菌、抗癌、抗發炎等。薑黃酮則對消化系統、免疫系統、皮膚系統等都有很好的健康效用。（詳細請參看後文）
但粉末狀薑黃素大多出現在藥用膠囊裡，分子較大，較不易吸收，生物利用率不高。
薑黃酮的分子較小，生物利用率較高，非常容易吸收，很容易穿透細胞膜，而且還能幫助薑黃素的吸收。
從上面的分析來看，薑黃粉末與姜黃精油各有所長而且相得益彰，配合使用是最佳方式。
這裡簡單列舉薑黃精油的10種益處，更詳細的內容會在今後的文章中展開：
② 抗炎症、抗氧化
③ 有助於改善癲癇
④ 緩解關節炎
⑤ 護肝排毒
⑥ 促進皮膚、毛髮健康（傷口護理）
⑦ 促進消化系統健康
⑧ 減輕抑鬱和焦慮
⑨ 改善感冒、流感
⑩ 輔助對抗癌症（如結腸癌、乳腺癌、減少白血病細胞）
順便說一下：多特瑞的薑黃精油產自印度和尼泊爾。並獲得美國農業部的USDA標準的認證。
（拉丁文：Curcuma longa）
在印度傳統醫學阿育吠陀的健康實踐中，薑黃的使用就有著悠久的歷史，啟發了現代人對薑黃的應用。用蒸汽蒸餾法蒸餾薑黃根，得到的薑黃精油有兩種獨特的化學成分：薑黃酮（Turmerone）和芳薑黃酮（ar-Turmerone）。最常見的用途是神經系統的調理，包括對情緒的益處。薑黃精油可用於內服或擴香。作為日常生活中健康的必備品，促進體液循環並提升免疫系統。薑黃精油還有助於促進皮膚的清潔、潤滑、光澤。另外薑黃精油作為料理的調味料也是一大亮點。
【萃取部位】根莖
【萃取方式】蒸汽蒸餾法
【主要化學成分】薑黃酮、芳薑黃酮
【氣味】溫暖、辛辣、泥土、木質
【主要特色】
增強細胞的抗氧化酶
維持健康的神經與細胞功能
增強薑黃素的吸收與功效
促進健康的免疫功能
有助於提升和改善情緒
緩解皮膚不適，減少瑕疵
日常保養：內服薑黃精油可增強抗氧化功能、免疫力及代謝功能，滴1滴在溫水里飲用或滴入膠囊，溫水送服皆可。
改善皮膚：配合椰子油稀釋後塗抹需要改善的部位，減少瑕疵保持皮膚整體光澤。
改善情緒：將薑黃精油1～2滴滴入手掌嗅吸，或者通過香薰機擴香。
舒緩關節疼痛：劇烈運動之後，可將薑黃精油（與椰子油混合後）塗抹在關節處。
放鬆與冥想：在香薰機內滴2～4滴薑黃精油擴香，也可以與生薑、黑胡椒、荳蔻或肉桂一起熏香。
本年度最值得期待的精油！
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